さすがに、店内はそれほど混雑しませんでした。場所的にはそれほどいい場所ではありませんが、たぶん、ランチタイムやカフェタイムは賑わっているだろうなぁ？と思わせてくれるお店でした。ご馳走様でした。
今日は一昨日紹介した「料理茶屋 魚志楼(うおしろう)」でランチを食べた後、お茶するために立ち寄った「ビーチ ヒル フード ワークス(Beach Hill Food Works)」の紹介です。
ちなみに生地に使われているお米は地元産のコシヒカリ、アキサカリ、コシノリゾットをブレンドしていて、自家製の乳酸菌入り塩麹や地元の甘酒などを使用したこだわりのパン作り。なかなか興味深かったです。ご馳走様でした。
そんな会社が「エイトリボン」の敷地内に「RIBBON'S CAFE(リボンズ カフェ)」というカフェ＆リボンショップを作ったということで、坂井市に行った折に立ち寄りました。
