ぴんぽんぱん

福井県坂井町の郊外にある福井県産の生米からパン・菓子を作っている「ぴんぽんぱん」でもっちりパンを買う : あさぴーのおいしい独り言

1. Jan 10, 2024
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ちなみに生地に使われているお米は地元産のコシヒカリ、アキサカリ、コシノリゾットをブレンドしていて、自家製の乳酸菌入り塩麹や地元の甘酒などを使用したこだわりのパン作り。なかなか興味深かったです。ご馳走様でした。