金沢チーズケーキ専門店 こめトはな

金沢大野のヤマト醤油味噌が仕掛ける新しいチャレンジ「ベイクドチーズケーキ専門店 こめトはな」 : あさぴーのおいしい独り言

1. Mar 30, 2021
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金沢市大野町といえば、海に面していて江戸時代は北前船の寄港地として栄えた港町です。また味噌醤油の町としても知られていて、現在でも多くの味噌醤油蔵が存在しています。味噌醤油といえば発酵食品ですが、特に糀(こうじ)を使った発酵食品が体にいいことは今では世界中に