天ぷらの専門店といえば、どちらかといえば高級なお店というイメージがあります。個人的には天ぷらは好きな料理です。それは、あまり肉の種がないから。元々天ぷらは江戸前で発達してきた経緯があるからでしょうが、しかし最近は肉系の天ぷらをウリにしているお店もあるよう