スープは澄んでいます。風味的には貝の風味より、添えられていた柚子のほうが利いていました。 具はチャーシューとメンマ。チャーシューは鶏チャーシュー。 麺のほうは、一般的な中華麺で、スープに合っていました。
フードコートなので、道の駅に立ち寄ったついでに食事を済ませることが出来るので重宝するお店だと思います。ご馳走様でした。
天ぷらの専門店といえば、どちらかといえば高級なお店というイメージがあります。個人的には天ぷらは好きな料理です。それは、あまり肉の種がないから。元々天ぷらは江戸前で発達してきた経緯があるからでしょうが、しかし最近は肉系の天ぷらをウリにしているお店もあるよう