(有)ふる里の味すみげん
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小松市三日市町「ふる里の味 すみげん」ランチにいつもの蕎麦を食べ、しらすを使った逸品を買い求める : あさぴーのおいしい独り言
- May 28, 2023
- asap.blog.jp
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そしてこちらのお店のウリは、昔から上物の鰹節と昆布を扱っているお店ならではの出汁！だしソムリエ１級が作る本物の出汁なのです。 蕎麦の方は自家製手打ち蕎麦で、コシがあってのど越しもいい蕎麦でした。
小松市三日市商店街「ふる里の味 すみげん」香り高い地のりをふんだんに使用した新作の「地のり蕎麦」 : あさぴーのおいしい独り言
- Nov 24, 2021
- asap.blog.jp
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贈答の品や我が家で食べる珍味や佃煮などを買い求める「ふる里の味 すみげん」。私のブログでは蕎麦について何度か登場しております。いまの社長に代が変わってから２年経過して、益々蕎麦のお店としても人気が出ていますね。今回、例年の通りの旅行に際して手土産を買い求め
小松三日市商店街「ふる里の味 すみげん」で「にしんそば」と新作の「ピリ辛豚つけ蕎麦（５月末まで！）」 : あさぴーのおいしい独り言
- May 24, 2021
- asap.blog.jp
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「ふる里の味 すみげん」は、嘉永年間創業以来、北陸の伝統珍味や佃煮、海産物を扱う、いわゆる乾物屋さんです。しかし老舗だからと言って生き残れる時代ではありません。数年前から色々新しいことにチャレンジされていて、今の社長は、ご覧のようにだしソムリエ１級の資格を
小松三日市商店街「ふる里の味 すみげん」小松市特産のフルーツトマトを使った夏季限定「ごまトマト蕎麦」 : あさぴーのおいしい独り言
- Jun 22, 2020
- asap.blog.jp
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これから本格的な夏がきますが、「ウイズ コロナ」のなか、熱中症にも気を付けながら、冷たく美味しいそばを食べて夏を乗り切っていきましょう！ご馳走様でした。
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