今日は金沢市に今年オープンした新しいパン屋さんの紹介です。 その名も「ソラノベーカリー」。
世界の国の中でも日本は四季がはっきりしている国だと思います。そのような環境の国だからか、四季折々色々「旬」な食材が手に入るわけです。農林水産省のHPによると「旬とは自然の中でふつうに育てた野菜や果物がとれる季節や、魚がたくさんとれる季節」のことと書かれて
昨今のサンドイッチブームはインスタが作り出したもの?フルーツ系や具沢山系などが映えるようです。さて、そんなサンドイッチ専門のカフェが金沢にあるというので行ってきました。場所はどんたく西南部店のお隣。お店の名前は「&sand(アンドサンド)」。雪がそこそこ降った
食品スーパーマーケットの世界も競争が激化してきています。昔は、県外の大手資本の「イオン」や「平和堂」「ユニー」などの総合スーパーが食品分野でも幅を利かせていましたが、近年では近隣エリアから「アルビス」「バロー」「大阪屋」など食品に特化したスーパーが店舗網
石川県は「弁当忘れても傘忘れるな」の土地柄です。雨が多いので、移動手段としてはバイクや自転車より車のほうが利用されていると思います。バイクや自転車も確かに増えていると思いますが、晴れた日のツーリングは、爽快な気分を味わえるでしょうね。しかし、残念ながら私