Hachiban Ramen - Tedori

1. ８番らーめん 手取店

何でやろ。８番！「８番らーめん 手取店」春限定の「野菜ゆず塩らーめん」金沢ゆずのすっきりとした酸味がクセになる？ : あさぴーのおいしい独り言

1. Apr 15, 2023
2. asap.blog.jp
3. Review

ブランド柚子「金沢ゆず」を使用していて、トッピングには、国産鶏むね肉をオイルに浸し低温加熱調理した「チキンコンフィ」と水菜と定番の野菜、そして金沢産ゆずスライスです。「金沢ゆず」の中身はラーメンのタレにも使われていて、まずスープを一口飲むと、確かに柚子のいい香りと、８番の塩のすっきりとした味が、絶妙にマッチしていて美味しいです。