昔から今のコンビニのような便利なお店を展開していた「八幡のすしべん」。「すしべん」については前回、白山市の松本店を紹介しています。今回の能美根上インター店は、能美市の誘致依頼を受けて、「すしべん」としては初めて自治体コラボした店舗で、「すしべん」のお店と