金沢で久しぶりにうどんを食べてきました。金沢市兼六園周辺文化の森に10月25日移転開館した「国立工芸館」に行く前のランチ。母を連れて行ったので車で移動。そのため「国立工芸館」の近くで駐車場があり、かつ柔らかい食べ物といった条件に合ったのが、「うどん割烹 どんす