日本の洋食は「日本で独自に発展した西洋風の料理を指す」カテゴリーだと言われています。確かに、カレーライスやオムライス、ポークカツレツ(トンカツ)などは、日本で独自に進化してきたメニューです。まぁ、日本人の舌に合うようにアレンジされてきたのでしょうね?さて、