Doshin - 同心
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美味いピッツァと陽気なスタッフで、楽しい時間が確約されるお店。〜アレグロ天満店〜 : 美食磁石 Powered by ライブドアブログ
- Dec 24, 2021
- saichan.blog.jp
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ナチュラルチーズがそんなに日本にたくさん入ってきていない時代、チーズと言えば「6Pチーズ」か「スティックチーズ」もしくは「アーモンドチーズ」だった時代。ピザのチーズがガムのような食感だったと記憶している。そもそも、チーズが伸びるなんて思っても見なかったし、
「赤辛うにくnoodle」＠雲丹ラーメン専門店「U2 ジユ雲丹ススレ」
- Aug 12, 2021
- mickeyjapan.blog.fc2.com
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7月1日に大阪市北区同心にオープンした雲丹ラーメン専門店「U2 ジユ雲丹ススレ」に行ってきました。東京都北区にある「縁petit株式会社」のブランドです。「U2」はウニのことでしょう。「ジユ」は分かりませんが。「赤辛うにくnoodle」（930円）にしました。ラーメン鉢は、水平ではなく前傾した羽釜のようなユニークなフォルムです。 トッピン具は、盛り沢山です。ローストビーフというよりも和牛...
豚肉がたっぷり入っている「肉かけそば」＠「肉そば 盡（じん）」
- Feb 18, 2021
- mickeyjapan.blog.fc2.com
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大阪市北区同心に2020年12月にオープンした「肉そば 盡（じん）」に行ってきました。そばの種類は「ラー油肉そば」、「担担つけそば」、「背脂つけそば」、「肉かけそば」、の4種類で、オール800円です。「ラー油肉そば」は、東京都港区西新橋にあった「そば処 港屋」（閉店しました）や大阪市都島区片町にある「蕎麦とラー油で幸なった。」のラー油で辛いそばのような感じでしょうか？「肉かけそば」にしました。「肉かけそば」で...
6月にオープンした「中華そば ひよこ」で「中華そば」＠大阪市北区同心
- Sep 28, 2020
- mickeyjapan.blog.fc2.com
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デフォであろう「中華そば」（780円）にしました。 トッピン具は、チャーシュー、青ネギ、白ネギ、刻みタマネギ、穂先メンマ、とろろ昆布、海苔です。 スープは、鶏と魚介の醤油味です。「麺屋 棣鄂」製のストレート麺は歯切れが(・∀・)ｲｲ!!です。