小麦生まれ、麺育ち。

「中華そば」＠「小麦生まれ、麺育ち。」

1. Dec 2, 2020
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8月17日にオープンしたラーメン屋さん「小麦生まれ、麺育ち。」に行ってきました。こちらは、昨年の5月20日オープンの「どストライク軒 FACTORY」があった場所です。ご主人は、兵庫県伊丹市にある人気ラーメン店「必死のパッチ製麺所」の出身だそうです。醬油、塩、鶏白湯の3種類の中からデフォであろう醬油の「中華そば」（850円）にしました。トッピン具は、豚肩ロース肉のチャーシュー、白髪ネギ、三つ葉、メンマ、煮玉子1/2で...